烫面春饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面粉中加入滚开水，搅成絮状。

2.手蘸凉水揉成光滑的面团，醒30分钟。

3.切成大小相等的小剂子。

4.取一剂子按扁，表面刷油。

5.把另一剂子放在刷油的剂子上面。

6.把重叠的两个剂子擀成圆形。

7.锅烧热，放入饼胚，烙至两面微黄即可。

8.烙好后把饼一揭为二，卷上自己喜欢的配菜即可。