麻酱烧饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团。

2.盖保鲜膜，发酵至2倍大。

3.取出，揉匀，擀成大薄片。

4.芝麻酱加盐，调匀。

5.面皮上放适量芝麻酱。

6.涂抹均匀。

7.卷起来。

8.切成相等的小段儿。

9.取一份，两端收紧口，按扁。

10.手沾湿水，在饼两面搓几下，再放入芝麻里，稍按一下，使两面均匀沾满芝麻。

11.把饼坯摆入烤盘。

12.烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。