香煎土豆饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.土豆洗净去皮切成细丝。放入较大的容器中。

2.放入切碎的尖椒。

3.再加入切碎的洋葱。

4.加入鸡蛋 盐 鸡精 五香粉搅拌均匀。

5.加入面粉搅拌均匀。

6.加入适量的水让面粉均匀的裹上土豆丝。【水不要太多】。

7.煎锅放油烧热，舀入适量的土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。

8.翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛出切块即可。