地瓜香蕉饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.地瓜去皮洗净，香蕉一根。

2.地瓜切小片放入蒸锅蒸熟，开锅后10分钟即熟。

3.趁热很好碾成泥。

4.加入适量糯米粉，糯米粉的量根据地瓜的水分含量添加，我用了大概100g。

5.和成团。

6.香蕉随意切小丁。

7.拿一小团地瓜粉团，包入香蕉粒。

8.团圆后慢慢压成1厘米厚的小饼。

9.全部包好。

10.电饼铛预热，刷油，摆上小饼。

11.烙制两面金黄即可。

12.出锅撒点白糖食用。