所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蘑菇肉饼的做法

蘑菇肉饼的做法
23346090469542浏览

蘑菇肉饼

经过晾干或者烘干的蘑菇制品。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面团

    500g

  • 肉馅

    300g

  • 蘑菇

    200g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 大葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀

step2

2.面团揉匀，下剂，擀成圆皮，切成这样

step3

3.放上肉馅

step4

4.折叠

step5

5.放饼铛上小火烙

step6

6.好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：2334609046 上传,更新时间: 2013-01-08
其他早餐咸煎饼全菜系1-2人1小时-2小时

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看