营养早餐——春饼卷鸡蛋的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉中倒入热水和成面团，饧10分钟。将面团分割成均匀的剂子，按扁。

2.每个面剂子都刷上一层油。

3.撒上少许面粉。

4.两片摞在一起。

5.撒上面粉，按扁。

6.慢慢擀开，尽量擀薄一些。

7.锅里刷油，6成热放入饼。

8.片刻翻过来烙另一面，见饼鼓起来即可。

9.将饼从中间揭开，里边向上。

10.鸡蛋剥去外皮，放入饼中间，想吃咸的可以撒上一点盐。

11.卷起来，即可享用。