营养早餐——春饼卷鸡蛋的做法
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营养早餐——春饼卷鸡蛋

从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    120g
  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 热水

    60ml

操作步骤 反馈

step1

1.面粉中倒入热水和成面团,饧10分钟。将面团分割成均匀的剂子,按扁。

step2

2.每个面剂子都刷上一层油。

step3

3.撒上少许面粉。

step4

4.两片摞在一起。

step5

5.撒上面粉,按扁。

step6

6.慢慢擀开,尽量擀薄一些。

step7

7.锅里刷油,6成热放入饼。

step8

8.片刻翻过来烙另一面,见饼鼓起来即可。

step9

9.将饼从中间揭开,里边向上。

step10

10.鸡蛋剥去外皮,放入饼中间,想吃咸的可以撒上一点盐。

step11

11.卷起来,即可享用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ArlethaRola 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08