春饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将面粉用开水和成烫面，

2.加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用

3.分割成30g左右的小面团

4.按扁后表面刷一层油

5.分别将两块面饼对着叠起

6.再擀成薄饼

7.平锅中刷一层油，将面饼放入烙至一面鼓起泡泡，

8.再翻面烙一分钟

9.出锅后撕开即成两张春饼，食用时卷入上炒好的各种蔬菜就可以吃啦。