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酸甜苦瓜片的做法

酸甜苦瓜片的做法
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酸甜苦瓜片

夏天的气温逐渐升高，人的脾胃功能受到炎热刺激后已经下降，因此饮食宜清淡，要多吃容易消化的食物。夏季养生少不了四种瓜，就是西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜。 这四种瓜里，苦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 枸杞

    15粒
  • 辅料：

  • 蜂蜜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 凉白开

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.枸杞加温水泡开

step3

3.取一个大碗加入蜂

step4

4.白糖、白醋、凉白开水，依据自己的口味调成汁

step5

5.苦瓜洗净，中间切断

step6

6.用筷子把内部籽瓤去掉

step7

7.要去干净

step8

8.苦瓜切片

step9

9.切好的苦瓜切片

step10

10.锅中烧开水加入少许盐和色拉油，放入苦瓜焯水，捞出过凉水

step11

11.沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入调好的蜜汁拌匀

step12

12.撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yeatsmps 上传,更新时间: 2013-01-08
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