木耳土豆丝春饼的做法
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木耳土豆丝春饼

春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    2个
  • 木耳

    50g
  • 春饼

    10个
  • 辅料:
  • 花生油

    25ml
  • 3g
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    10ml
  • 10ml
  • 味精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.先把土豆洗净去皮,切成细丝。放入水里浸泡。

step2

2.锅里放油,葱姜切碎放入锅中爆香。木耳洗净放入锅中翻炒。

step3

3.放入土豆丝翻炒。

step4

4.放入盐、生抽、醋翻炒均匀,加味精、香油调味即可。

step5

5.盛到盘中,即可享用。

step6

6.备好的春饼加热。

step7

7.把土豆丝放到饼的中间

step8

8.包起来就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pk569730849 上传,更新时间: 2013-01-08

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