洋葱蛋卷饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香肚、洋葱。（花生、枸杞子、牛奶用来做了枸杞花生奶）

2.鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中，加少许盐拌匀；洋葱、香肚切细粒。

3.面粉加少许盐和冷水，拌匀成稀面糊。

4.洋葱、香肚倒入面糊中，拌匀。

5.锅中抹上薄油，倒入面糊。

6.煎至两面微黄，取出备用。

7.蛋液倒入锅中，晃满锅底。

8.蛋液还没完全凝固时，放入煎好的饼皮。

9.从一端卷起。

10.煎至金黄，取出切小块。