缤纷土豆饼的做法
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缤纷土豆饼

媛媛我是个美食爱好者,只要是美食我都喜欢吃,素食我也超级喜欢,我觉得吃素有很多的好处,可以清肠胃,减肥,对我来说还真是需要,嘿嘿。 我超级喜欢吃大豆类的产品,买

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大豆蛋白丝

    50g
  • 土豆

    150g
  • 辅料:
  • 红椒

    半根
  • 胡萝卜

    半根
  • 香菜

    1棵
  • 精盐

    3g
  • 橄榄油

    15ml
  • 黑胡椒

    2g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:大豆蛋白丝,土豆,红椒,胡萝卜,香菜,黑胡椒适量,盐

step2

2.大豆蛋白丝要用水清洗几次,在用清水浸泡5分钟,浸泡好后挤干水分备用

step3

3.土豆去皮,切成条,放入蒸锅蒸熟

step4

4.蒸熟后放入碗里压成土豆泥

step5

5.胡萝卜插成丝,红椒切成小丁,大豆蛋白丝切成小丁,香菜去叶子切碎

step6

6.锅里放入橄榄油,放入胡萝卜丝翻炒

step7

7.在放入大豆蛋白丝和红椒丁,翻炒几次后 关火

step8

8.放入香菜碎翻炒均匀

step9

9.把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里,放入盐,黑胡椒搅拌均匀

step10

10.手上可以蘸一些水或是油,去一勺子搅拌均匀的土豆泥戳成圆球

step11

11.放入涂抹橄榄油的煎锅里面2面煎成金黄色就可以啦

step12

12.做美味是不是很简单呢 简单的食材,不同的做法,会做出不同感觉的美食出来

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Knrczxqwp 上传,更新时间: 2013-01-08

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