薄荷南瓜饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.南瓜切块蒸熟压成泥；

2.敲入鸡蛋；

3.搅拌均匀；

4.加入白糖拌均匀；

5.加入高筋粉；

6.揉至三光，加保鲜膜饧30分钟；

7.薄荷洗净滤干水份剁碎；

8.饧好的面团分成两等份；

9.用擀面杖擀薄面片；

10.翻面刷色拉油，撒上薄荷碎；

11.从一边卷起；

12.卷成筒后切成等份剂子；

13.电饼档上刷适量的色拉油，预热电饼档，把面剂铺进电饼档烙成两面金黄捞出排碟即可。