芝麻糯米饼的做法
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芝麻糯米饼

女儿每周一次学琴,总惦记着下课之后去附近的小摊买一串油炸的糯米饼来吃,我们这里管这种饼叫麻元,因为炸好后外面洒了一层芝麻。饼是挺香,但小摊子炸的油就很值得怀疑了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.取150g糯米粉

step2

2.慢慢加入适量清水,用筷子搅匀

step3

3.准备适量白芝麻

step4

4.取一小块湿糯米粉用手团成圆形,外表沾满芝麻

step5

5.热油锅加热后转小火,将糯米饼下入油锅两面炸黄

step6

6.用漏勺捞出,沥干油,洒少许白糖或蜂蜜及可食

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小贴士  

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