洋葱土豆饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好面粉、土豆、洋葱和鸡蛋。

2.土豆削去外皮，浸泡在水里。

3.洋葱在1／3处横切一刀。

4.在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。

5.将洋葱用擦丝器擦到碗里。

6.将土豆擦到洋葱上。

7.打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。

8.搅拌均匀成糊状。

9.胡萝卜切成小花备用。

10.热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。

11.加胡萝卜花点缀一下。

12.煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。