凉拌金针菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材。

2.金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。

3.胡萝卜和黄瓜洗干净切成丝。

4.金针菇放入沸水中煮约30秒，捞出沥干晾凉。

5.胡萝卜丝也放入开水中烫一下，捞出沥干晾凉。

6.加入盐、味精、辣椒油、砂糖、蒜末搅拌均匀。

7.倒入已准备好的食材中。

8.滴几滴香油，调拌均匀即可。