紫甘蓝拌苦菊
夏季天气湿热,总是令人胃口不太好,凉拌菜既能最大限度的保持蔬菜的营养不被破坏,又爽口开胃,非常适合夏季食用。夏季应该吃些苦味蔬菜,既可以消暑,又有清心明目的功效
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.所有主料清洗干净。
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2.苦菊去根,浸泡在冷水中15分钟。
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3.紫甘蓝切丝液浸泡在冷水中15分钟。
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4.洋葱切丝用冷水浸泡5分钟。
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5.苦菊沥干水分后切段。
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6.所有的配料放入小碗中搅匀。
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7.把紫甘蓝、洋葱沥干水分放入盆中,再放入苦菊段。
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8.把调好的味汁倒入盆中拌匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:wnyj9994 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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