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香葱土豆丝饼的做法

香葱土豆丝饼的做法
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香葱土豆丝饼

土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、、山药蛋，其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。 土豆中的蛋白质比大豆还好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 辅料：

  • 面粉

    50g

  • 小葱

    少许

  • 香菜

    少许

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 清水

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮擦丝用水泡一会，然后捞起加入面粉、小葱香菜、鸡精、适量的盐（根据自己的口味调整）。

step2

2.加入适量的水拌成面糊，不要太稀。

step3

3.平底锅烧至微热倒入少许油，盛一小勺倒入锅内压平（注意锅不要烧的太热，太热一下锅会糊，面糊要摊薄一点，这样才够脆）。

step4

4.煎至两面金黄色即可。

step5

5.配上清粥，小咸菜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ramifju50 上传,更新时间: 2013-01-08
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