豆渣饼的做法
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豆渣饼

豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,蛋白质含量高,纤维含量高,营养还实惠。是不可或缺的营养素!可抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖等作用!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆渣

    100g
  • 面粉

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 5g
  • 鸡汁

    3ml
  • 胡椒粉

    3g
  • 香油

    1ml
  • 葱花

    10g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把准备好的面粉、葱花放在装有豆渣的碗里

step2

2.再打入鸡蛋,然后加入盐、胡椒粉、香油调味

step3

3.如果太干可以用水来调节稀稠度,搅拌成无面粉颗粒的面糊

step4

4.平底锅均匀的涂一层薄油,中小火,锅热后舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆饼。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DerickOCA 上传,更新时间: 2013-01-08

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