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火腿芝士蛋豆渣饼的做法

火腿芝士蛋豆渣饼的做法
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火腿芝士蛋豆渣饼

很多人煮过豆浆后，都将滤出的豆渣倒掉了，其实豆渣也是一种很有益的食品，豆渣中富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆渣

    300g

  • 鸡蛋

    2个

  • 干酪

    80g

  • 火腿肠

    100g
  • 辅料：

  • 黄油

    30g

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将滤出的豆渣倒入一大碗内，加入两个鸡蛋，一片干酪，切成小丁的火腿肠，一勺盐，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀

step2

2.平底锅放入黄油，煎至溶化

step3

3.倒入搅好的豆渣，煎至没有水分

step4

4.将煎好的豆渣倒入派盘或其它形状的容器内，用小勺压平

step5

5.最后倒扣在盘里就可以上桌了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：atff9809 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐家常菜10-20分钟煎饼1-2人芝士味锅子饱腹

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