黄油绣球饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.粉类过筛入盆，黄油直接从冰箱取出切成小块。

2.用双手把黄油和粉粉混合搓成粗颗粒。

3.加入打散的蛋液。

4.用刮刀拌匀。

5.用手将混合物抓成团。我做了46个。

6.分成8-10克均匀的小份，搓成圆球。

7.将小圆球放在华夫饼机里,每次可放8个。

8.燃气炉保持最小火，按左、右、正、反的顺序烘烤，每面烘半分钟。轮流烘烤直至两面上色。

9.吃不完的要及时放入保鲜盒。