凉拌土豆丝的做法
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凉拌土豆丝

夏天天气较热,吃凉拌菜无疑是最好的选择,既省去了油烟的煎熬,也有爽口的美味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    300g
  • 胡萝卜

    70g
  • 辅料:
  • 小葱

    10g
  • 大蒜

    20g
  • 香油

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 鲜贝露

    适量
  • 适量
  • 白砂糖

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆用工具插成丝状。

step2

2.将胡萝卜插成丝状。

step3

3.将小葱和大蒜都切碎末。

step4

4.将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。

step5

5.胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分,然后放在容器中。

step6

6.向容器中加入适量的盐,鲜贝露,香油,白砂糖,小葱,大蒜,辣椒油和醋。

step7

7.用筷子搅拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MauricioSpa 上传,更新时间: 2013-01-08

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