粗粮细作贴饼子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.玉米面加入开水搅拌成干糊。

2.稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。

3.培根 洋葱切碎。

4.油菜叶切碎备用。

5.煎锅不用放油，倒入培根 洋葱碎。

6.小火炒熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。

7.再倒入切碎的菜叶。 加盐搅拌均匀。

8.手上沾水取一小块玉米糊，攥成小圆球。

9.用手按扁放入煎锅中小火煎制饼底结痂。倒入一点水。

10.锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖。

11.2分钟再打开.反复1次。即可。