礼品电饼铛之花边合子的做法
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礼品电饼铛之花边合子

在好豆换了自己喜欢的电饼铛,做了一款适合夏天搭配米粥的面食—花边合子。 夏季气温高,出汗多水分流失也快,很多人会经常出现食欲不振、全身乏力的现象。因而,粥品在这

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    400g
  • 辅料:
  • 包菜

    1棵
  • 干红薯粉丝

    50g
  • 生姜

    1块
  • 腊肉

    100g
  • 食油

    1茶匙
  • 生抽

    3茶匙
  • 黑胡椒

    2茶匙
  • 适量
  • 芝麻油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉加入适量温水和好成光滑面团。

step2

2.包菜洗净、切碎备用。

step3

3.腊肉洗净、切细粒;生姜去皮、切细粒。

step4

4.红薯粉丝提前用温水浸泡;洗净切碎。

step5

5.将切好的包菜、生姜、腊肉、粉丝放入大碗中;加入盐、芝麻油、胡椒、生抽拌匀成馅。

step6

6.面团揉匀下剂;擀成稍大点的饺子皮;放入馅料。

step7

7.另取一片饺子皮盖在馅料上。

step8

8.上下饺子皮边缘重合,捏出花边,做好成合子生胚。

step9

9.电饼铛刷一层油,放入合子生胚;合子再上刷一层薄油,淋少许冷水在底盘上。

step10

10.盖上饼铛盖,调好时间。共需要5分钟。

step11

11.电饼铛周围冒出的蒸汽减少,关闭电源开关,焖几分钟即可取出食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SandraFuqua 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08