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山药玉米小饼的做法

山药玉米小饼的做法
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山药玉米小饼

在这个吃饭吃健康的新食代，大家都在宣扬山药是个好东东，平时却很少买来吃，因为削山药时手会痒痒（现在知道去痒可以用醋洗洗手），所以就很少买，但前几天去市场看见有卖

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山药

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 玉米粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 小苏打

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮切丝，小葱切末，加入一个鸡蛋，面粉和玉米粉，面粉和玉米粉的比例是4：1

step2

2.加入少放小苏打（也可省略）

step3

3.加入盐、鸡精和糖

step4

4.放入清水搅成糊状

step5

5.锅中放少许油

step6

6.六成热时下面糊

step7

7.将一面前成金黄后翻面煎另一边，两面金黄即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t56snurv 上传,更新时间: 2013-01-08
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