电饭锅白菜馅饼
我是做早餐,所以是前一天晚上揉好面团,第二天早上就发好了。馅也是前一天晚上剁好,先不放盐,早上要包的时候再加盐拌一下,盐放早了蔬菜会出水,所以要包之前再放。
做法 共16个步骤 我要吐槽
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1.酵母加白糖用温水泡5分钟。
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2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
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3.揉成面团。
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4.面盆盖上盖子发酵至2倍大。
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5.白菜叶洗净。
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6.切碎白菜叶。
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7.姜蒜切末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
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8.白菜叶加姜蒜末
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9.发酵好的面团揉一揉消掉起泡。
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10.分成四个小面团。
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11.小面团压扁擀成小饼。
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12.放入胡萝卜馅。
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13.包成包子样。
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14.压扁成小饼。
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15.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎。
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16.跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jrut2205 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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