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缤纷水果薄饼的做法

缤纷水果薄饼的做法
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缤纷水果薄饼

琢磨着跟着小猫做可丽饼有好一阵子了 可丽饼需要的材料并不复杂 但是因为我不爱喝牛奶也不做烘培，所以家里从来不备牛奶 每次说要去超市买 结果都是没有预算要买的东西

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    1杯

  • 辅料：

  • 盐

    0.25大勺

  • 细砂糖

    2大勺

  • 牛奶

    1.5杯

  • 大号鸡蛋

    2个

  • 各色水果

    适量

  • 炼乳

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉，盐，糖放一起，打入鸡蛋，加入牛奶

step2

2.将上述材料拌成均匀的面糊，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

step3

3.第二天要做薄饼时从冰箱取出面糊再次拌匀，将不沾平底锅刷上薄薄一层油（黄油更好）,取一个大小适中的汤勺舀一勺面糊

step4

4.倒入已经预热的平底锅中慢慢晃动形成均匀的圆形,只需要几秒钟的时间薄饼全部定型成熟后即揭下取出备用

step5

5.将薄饼放在盘子中折叠一下

step6

6.薄饼上放上自己喜欢的各色水果，淋上自己喜欢的甜味汁即可食用，我用的是原味炼乳

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ax98l0814 上传,更新时间: 2013-01-08
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