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汽水煎饼的做法

汽水煎饼的做法
ImogenWFX14273浏览

汽水煎饼

大家看到这个菜名可能会觉得奇怪，汽水都是用来喝的，从未听说过可以用来做煎饼的。木有错，三分钟早餐~~只要面粉和汽水搅一搅然后煎即可食用，懒人早餐啊~然后这家伙的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    100g

  • 雪碧

    130ml
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    15g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉倒入大碗里，加入1汤匙白糖

step2

2.然后倒入汽水，一点点倒入，边倒边搅拌

step3

3.搅拌至面糊顺滑，滴下时有痕迹且慢慢消失，稍微快速消失也行，就是不要太稠了，面粉最好过筛，比较容易搅拌

step4

4.锅烧热，加少许油，稍微晃动锅，使底部抹上一层薄油，然后倒入适量面糊，小火煎制

step5

5.等到气孔出现，然后面饼周围变色看似变硬的时候

step6

6.用锅铲小心翻面

step7

7.煎制两面都稍稍上色即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ImogenWFX 上传,更新时间: 2013-01-08
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