泡椒猪耳片的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.熟猪耳片去肥肉部分后，用刀片成菱形薄片。

2.把猪耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，倒入一匙生抽。

3.加入一匙子白糖提鲜。

4.撒入茴香、花椒粒拌匀。

5.放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准，把拌好的猪耳片浸泡5小时即可。