【原创首发】西葫芦鸡蛋煎饼的做法
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【原创首发】西葫芦鸡蛋煎饼

西葫芦,我们这边其实并不叫它为西葫芦,更多的时候是叫它为“角瓜”,每年妈妈都会在墙角的地方种上几堆角瓜,然后就会果实累累,我并不喜欢吃这种菜,炒着吃又出水,炖着

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 面粉

    50g
  • 西葫芦

    100g
  • 辅料:
  • 鸡精

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.西葫芦去皮和瓤。

step2

2.用切菜器擦成丝。

step3

3.打入两个鸡蛋打散。

step4

4.加入两勺面粉,适量盐,鸡精搅拌均匀。

step5

5.不粘锅加入适量油烧热,倒入一勺面糊。

step6

6.大小自己随意定,煎至两面金黄熟透即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sebh9382 上传,更新时间: 2013-01-08

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