泰式香蕉煎饼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将面粉放入盆中冲入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。

2.面团一分为四,抹上色拉油再松弛1小时。

3.把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。

4.桌上抹上色拉油,将面团擀开。

5.锅中放入奶油,将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。

6.将上下往中间折,左右往中间折1/4。

7.再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。

8.煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。