原味蒸饼的做法
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原味蒸饼

具有浓厚的麦香味,因为用油很少,所以绿色健康。卷上其他菜肴非常美味,口感比北京烤鸭的面饼还好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 温水

    适量
  • 食用油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将面粉加温水和成面团,盖保鲜膜省10分钟。

step2

2.将面团搓成长条,做成比饺子剂稍大一点的面剂。

step3

3.擀成饺子皮大小的面皮。一面刷上油。

step4

4.将一张未刷油的面皮盖在刷油的面皮上。

step5

5.再擀成大面饼。

step6

6.蒸锅加水放上篜帘,水烧开。

step7

7.将擀好的大面饼放帘子上篜1分钟。

step8

8.取出马上揭开成两张饼,直到把所有面剂都篜完即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:flol7046 上传,更新时间: 2013-01-08

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