电饭锅胡萝卜馅饼的做法
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电饭锅胡萝卜馅饼

馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 胡萝卜馅饼是家常主食,营养丰富,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    100g
  • 酵母

    1g
  • 60g
  • 白糖

    2g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 十三香

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母加白糖用温水泡5分钟。

step2

2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

step3

3.揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。

step4

4.姜去皮切末。

step5

5.胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。

step6

6.胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

step7

7.发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。

step8

8.小面团压扁擀成小饼。

step9

9.放入胡萝卜馅。

step10

10.包成包子样。

step11

11.压扁成小饼。

step12

12.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tlguyi2703 上传,更新时间: 2013-01-08

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