鳕鱼蔬菜饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用。

3.将鳕鱼搅拌成鱼肉泥。

4.打入一个蛋清。

5.加入淀粉搅拌均匀。

6.将胡萝卜切碎末。

7.西兰花切小碎末。

8.西兰花和胡萝卜放入鱼泥里加入少量食盐一起搅拌均匀。

9.平底锅薄薄涂一层油，倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。

10.用星星模具刻出形状。

11.剩下的边角料再用小模具压出花朵。

12.摆盘造型。