土豆丝饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.土豆1个。

2.擦丝。

3.过水浸泡一会，去除表面的淀粉也防止变色。

4.鸡蛋液加入面粉、盐、胡椒粉、。

5.搅匀。

6.放入土豆丝。

7.葱花或蒜叶。

8.一起搅拌均匀

9.小火、温油。

10.将面糊倒一些在锅里，稍定型后翻面，用铲子轻轻的按压。

11.煎到2面金黄，饼熟即可。

12.对折一下，装盘。