豆沙红薯饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.红薯用微波炉高火微熟。

2.红薯去皮，碾成泥。

3.在红薯泥中加入面粉和白糖，一点点加水，和成稍软的面团。

4.将面团分成若干个小剂。

5.将每个小剂按扁成圆皮儿，豆沙馅也分成相同份数的小剂。

6.将豆沙馅放在圆皮儿上面。

7.用手把馅团进面团当中，收好口。

8.按扁成小饼。

9.平底锅中放少许油，把饼放入锅中，小火煎到两面上色即可。