豆沙红薯饼的做法
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豆沙红薯饼

喜欢吃红薯,特别是红心的那种,颜色诱人,非常甜。豆沙红薯饼,以红薯面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,适合做早餐。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红薯

    250g
  • 面粉

    130g
  • 红豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白糖

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.红薯用微波炉高火微熟。

step2

2.红薯去皮,碾成泥。

step3

3.在红薯泥中加入面粉和白糖,一点点加水,和成稍软的面团。

step4

4.将面团分成若干个小剂。

step5

5.将每个小剂按扁成圆皮儿,豆沙馅也分成相同份数的小剂。

step6

6.将豆沙馅放在圆皮儿上面。

step7

7.用手把馅团进面团当中,收好口。

step8

8.按扁成小饼。

step9

9.平底锅中放少许油,把饼放入锅中,小火煎到两面上色即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08