电饼铛版葱油饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉加入热水，用筷子搅成大颗粒状，加入冷水；

2.揉成光滑不粘手面团，盖保鲜膜发酵半小时；

3.葱切碎，加油、盐拌匀；

4.取一块面团擀薄，抹上葱油；

5.抹好后，将薄片卷成圆柱形，

6.将圆柱卷起成一圆团，略压扁，松驰3分钟；

7.松驰好后将它擀扁，洒上芝麻，再擀薄一点；

8.然后翻转另一面，也洒上芝麻，再擀薄一点；

9.电饼铛预热后，涂上油，放入饼；

10.盖好上盖，3分钟左右就OK；

11.切开可以看到里面的分层。