火腿鸡蛋饼DIY的做法
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火腿鸡蛋饼DIY

早餐桌上出现频率最高、几乎每天都有的,非鸡蛋莫属,从最简单的白水煮鸡蛋、煎鸡蛋,到稍复杂一点的鸡蛋饼、鸡蛋羹……,简直层出不穷。而鸡蛋饼更受欢迎,可以加任何自己

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 火腿

    适量
  • 面粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备面粉、鸡蛋 火腿、葱

step2

2.面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会

step3

3.鸡蛋3个加入切碎的香葱

step4

4.加少许盐搅拌均匀

step5

5.火腿切薄片

step6

6.把面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可

step7

7.电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底

step8

8.待蛋液快凝固时,铺一张刚做好的面饼

step9

9.把火腿片排在上面

step10

10.从边缘卷起

step11

11.把蛋皮卷起来,用刀切开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ptpg7320 上传,更新时间: 2013-01-08

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