韭菜玉米饼的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好面粉、韭菜、鸡蛋。

2.玉米碎提前浸泡好。

3.韭菜洗净，切碎放入碗中；磕入鸡蛋。

4.加入面粉。

5.倒入玉米碎。

6.加入适量盐。

7.加入白胡椒粉。

8.充分拌匀，成无颗粒的面糊。

9.模具放炉上，小火预热，刷上一层薄油。

10.舀入1勺面糊。

11.合上盖子。

12.烘烤30秒，揭开看看，面糊已凝固。

13.模具翻一面，继续烘烤30秒，饼两面微黄即可。

14.烘烤好的玉米饼切块食用。