梅菜蒸肉饼的做法
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梅菜蒸肉饼

今天很大的太阳,又闷又热,不想去市场。刚好看到冰箱里还有猪肉、梅菜,就想到剁梅菜肉饼吃了。梅菜算是腌制食品,尽量少吃,时常吃下还是可以的。经常吃腌制食品对身体不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    300g
  • 梅菜

    150g
  • 辅料:
  • 生粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.备好半肥瘦猪肉、梅菜;

step2

2.猪肉洗净切小粒,肥肉瘦肉,分开;

step3

3.梅菜洗净提前浸泡1~2小时,切小粒;

step4

4.放猪肉、梅菜在钻板上剁碎;

step5

5.直到猪肉与梅菜剁碎剁匀,放生粉、料酒、盐、酱油调味,装碟,腌30分钟;

step6

6.放水在锅中烧开,隔水蒸8分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dhry6090 上传,更新时间: 2013-01-08

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