五香芝麻发面饼
从营养学角度来讲,发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。时常吃一些发面食品,对肠胃有好处。
食材配方 繁体
- 主料:
中筋面粉
500g- 辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量芝麻
适量酵母粉
5g温水
270g绵白糖
10g
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.面粉中加入白糖拌匀,加温水揉成光滑面团,饧发40分钟,
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2.将饧好的面团分成两份,取其中一份,擀成长方形面皮,
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3.抹一层油,撒一层五香粉,一层盐,
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4.卷成卷,收口捏紧,
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5.分成2段,对折成饼剂了,饧10分钟,
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6.然后擀成饼,饼皮刷一层水,撒上芝麻,用擀面杖擀一下,把芝麻压实,
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7.入电饼铛烙至两面金黄即可,
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8.出锅切成小块,即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:menbagsgy91 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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