面条菜盒子饼的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.面条菜洗净，控干水分。

2.面条菜焯水，冲凉，挤干水分。

3.猪肉切丁。

4.大葱切碎，和猪肉丁混合。

5.加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。

6.挤干水分。

7.切碎。

8.和猪肉馅混合。

9.搅拌均匀，成为盒子饼馅。

10.将面团材料放入面包桶内，开启和面功能。在准备馅的时候，让他工作。

11.面团揉好的时候。

12.将面团取出，揉成光滑的面团。

13.均分成小面剂，大约两个饺子面剂大小。

14.将面剂擀成圆形饼。

15.将馅儿放在饼上。

16.将另一个圆饼改在上面，将边缘捏合。

17.锁边，锁边就是一个摺，一个摺压到一起，先叠一个，然后再叠下一个，每个都复叠到一起就成了。

18.平底锅烧热，小火，将盒子饼放入锅内，烙至金黄色。

19.翻面，再烙另一面。