山药虾饼的做法

做法 共23个步骤 我要吐槽

1.食材：山药。

2.食材：基围虾。

3.将基围虾剥壳。

4.去虾肠。

5.将虾仁放在塑料盒中，加入适量的食盐腌制15分钟。

6.炒锅加入适量的清水，放入蒸架，把盘子放在蒸架上。

7.盖锅盖，大火煮滚水。

8.将山药洗净。

9.去皮。

10.切段，放入盘子里，盖锅盖，大火蒸12分钟。

11.将整好的山药切块放入搅拌容器，搅拌成泥。

12.将山药泥倒入汤碗中。

13.将虾仁剁成肉酱。

14.放入碗中。

15.与山药一起同方向拌匀。

16.倒入适量的糯米粉。

17.加入适量的鸡粉。

18.倒入适量的胡椒粉。

19.拌匀。

20.加入适量的白芝麻，拌匀。

21.热油锅。

22.放入适量的山药虾肉酱，慢火煎至双面金黄，即可关火。

23.盛入碟子中，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……