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盘丝饼的做法

盘丝饼的做法
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盘丝饼

技术要求非常强的“盘丝饼”抻面十扣以后烙制的，很漂亮哦！这道盘丝饼做法有点复杂，可是十分美味呢，大家也可以试一试哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.面里放上盐，加清水和成团，饧发20到30分钟最好

step2

2.经过盘条打扣后，开成细条

step3

3.切成手掌长的小段，刷油备用

step4

4.再拉长，两面刷油

step5

5.从一头盘向另一头

step6

6.平锅加热150度，放入小饼，两面烙制金黄色

step7

7.出锅打散，即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：liu601581187 上传,更新时间: 2013-01-08
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