花芝红薯饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好面粉、糯米粉、红薯。

2.红薯去皮、洗净、切厚片。

3.切好的红薯装入微波保鲜袋，在微波炉里叮4分钟。

4.叮熟的红薯压成泥状，倒入粉中。

5.和匀，揉透成光滑面团。

6.准备好熟黑芝麻粉；花生叮熟，打成粗粉状；混合，加入熟油，拌匀成芝麻花生馅。

7.取一份面团，包入花生芝麻馅。

8.做成饼胚；拍上黑芝麻备用。

9.平底锅抹上一层油，放入饼胚；小火煎至底部微黄。

10.翻面。

11.煎至两面焦黄、熟透即可装盘食用。