奥尔良鸡肉饼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将鸡胸肉去筋洗净。

2.将肉剁成肉泥。

3.将剁好的肉泥加蛋青朝一个方向搅拌，再加入盐和奥尔良口味料。

4.加少许淀粉将肉泥拌匀。

5.将锅加入适量植物小火将一面煎炸至金黄色。

6.翻面再煎炸至熟透。

7.捞出在吸油纸上吸去多余油脂即可食用。