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电饭锅手抓饼的做法

电饭锅手抓饼的做法
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电饭锅手抓饼

没有电饼铛啊，只好用电饭锅做手抓饼，但是电饭锅做的不是很焦酥呢~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    40g

  • 食用油

    5g

  • 水

    22.5g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉倒入盆中，把小颗粒捏碎

step2

2.倒入22.5g水，搅成絮状

step3

3.加入2g食用油，和成面团，醒20分钟

step4

4.面团分成两半，用擀面杖把其中一个面团擀成面饼

step5

5.在面饼上抹一层油

step6

6.把面饼像叠扇子一样叠起

step7

7.从一边卷起面团，边卷边拉长

step8

8.把卷好的面团擀成面饼

step9

9.放入电饭锅，按下煮饭键，边煎边按面饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wyqskiwfnb 上传,更新时间: 2013-01-08
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