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藕饼的做法

藕饼的做法
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藕饼

今天做的这个藕饼味道挺不错的，当菜,当主食，当零食都好吃~~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    1节

  • 面粉

    100g

  • 鸡蛋

    1个

  • 猪肉

    250g
  • 辅料：

  • 淀粉

    20g

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.藕去皮切成一指宽的薄片，再在当中 切一刀，不用到底。 用面粉，淀粉，少量水，一个鸡蛋调成糊。 肉馅用盐，糖，姜，葱，料酒，鸡精，五香粉拌匀

step3

3.把肉馅夹在当中（轻轻压平）

step4

4.沾上面糊

step5

5.锅里放400克油，等油7分热时放下炸

step6

6.两面金黄就可以了（用中火）

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1m1d6e7u8 上传,更新时间: 2013-01-08
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