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春饼的做法

春饼的做法
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春饼

清明节吃“春饼”是我们这的风俗 我已经把卷春饼用的两道菜“炝拌双丝”“韭菜炒鸡蛋”做好了，现在就开始做“春饼”

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 开水

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉准备好

step2

2.用开水搅拌 晾凉

step3

3.揉成面团 醒一个小时（我是头天晚上活好的面）

step4

4.面团分成12份相等 揉成小面团

step5

5.每个面团的一面都抹上油 撒上面粉

step6

6.把两个面团抹油的一面对着放到一起

step7

7.擀成薄薄的大饼

step8

8.电饼铛加热抹少许油 把擀好的饼放进去

step9

9.烙熟

step10

10.饼做好了 一张饼可以揭成两张饼

step11

11.放上做好的菜

step12

12.卷起来 就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kvup6919 上传,更新时间: 2013-01-08
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