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胡萝卜鸡蛋豆渣饼的做法

胡萝卜鸡蛋豆渣饼的做法
DickAmos9248浏览

胡萝卜鸡蛋豆渣饼

豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 胡萝卜

    200g

  • 豆渣

    150g

  • 火腿肠

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 面粉

    适量

  • 泡打粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把豆渣放入大碗中

step2

2.胡萝卜用擦子擦成细丝，火腿也切成细丝，香菜切成末

step3

3.往豆渣中打入两个鸡蛋，放入盐、再加入少许的泡打粉、胡椒粉

step4

4.搅拌均匀

step5

5.放入胡萝卜丝、火腿丝和香菜末搅拌均匀

step6

6.加入面粉搅拌均匀，成为粘稠的面糊

step7

7.电饼铛预热之后，涂一层橄榄油，然后舀一勺面糊放入饼铛中，并用勺子的背面把面糊压成圆饼状，等一面煎黄定型之后，翻面再煎另一面至金黄色即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DickAmos 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐咸半小时-1小时煎青少年白领冬季饼营养电饼铛

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