红糖香蕉饼的做法
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红糖香蕉饼

这是一款半发酵的饼,没有放酵母,用的是泡打粉。不需要时间来发酵,放在锅里烤的时候饼就膨胀起来了。低糖少油、做法简单、口感劲道、香蕉味儿,恩,就这些特点了。 与多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 玉米淀粉

    50g
  • 香蕉

    120g
  • 辅料:
  • 玉米油

    10g
  • 30g
  • 泡打粉

    6g
  • 红糖

    30g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.红糖用水化开。

step2

2.香蕉压成泥。

step3

3.红糖水滤掉渣子后,倒入的面粉、淀粉和泡打粉的混合物里,再加入玉米油,搅拌一下。

step4

4.放入香蕉泥。

step5

5.揉成面团。

step6

6.擀成大片,用模具压出形状。没有模具的就和我一样使用茶杯等任意圆形器具吧。也可以用刀切成任意形状。

step7

7.放入平底锅中。

step8

8.小火加盖烘至两面金黄即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:evkoeshekj 上传,更新时间: 2013-01-08

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